白玉醸造
「芋焼酎の歴史は、この蔵が変えた。」
そう言っても過言ではないほど、焼酎界に大きな衝撃を与え続けているのが、明治37年（1904年）創業の老舗・白玉醸造です。
鹿児島県・大隅半島の玄関口、垂水（たるみず）市。名水あふれるこの地で、彼らは伝統を守りながらも、常に新しい味への挑戦を続けてきました。
その象徴こそが、幻の焼酎「3M」の一つとして名を馳せる『魔王』です。 「芋焼酎は臭い」という当時の常識を覆し、柑橘類のようなフルーティーな香りと、驚くほど滑らかな飲み口を実現。焼酎を飲まなかった層や女性たちをも虜にし、第一次焼酎ブームの火付け役となりました。
しかし、白玉醸造の凄みは「魔王」だけではありません。 地元で長く愛され続ける晩酌の定番『白玉の露』の揺るぎない安定感。そして、麦と芋を絶妙にブレンドし、ウイスキーのような熟成香を引き出した『元老院』。
「飲み手が本当に美味しいと思うものを造る」 その哲学の下、徹底した熟成管理と卓越したブレンド技術で、一滴の妥協もない酒を醸し続けています。知名度にあぐらをかくことなく、今なお進化を続ける名門の味を、ぜひご体感ください。
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