松永酒造場
熱き「闘牛」の魂と、愛らしき「鹿」の優しさ。 世界自然遺産の島・徳之島で、風土を2つの顔で描く感性の蔵元。
奄美群島の中央に位置する、闘牛と長寿の島・徳之島。 昭和27年（1952年）の創業以来、この情熱的な島の空気感を瓶に詰め続けているのが松永酒造場です。
この蔵の魅力は、「静」と「動」の表現力にあります。 島の象徴である闘牛の掛け声を冠した『WAIDO（ワイド）』シリーズでは、祭りの熱気や南国の力強さを表現。
一方で、愛らしいロゴが特徴の『マルシカ』では、島の森に息づく自然の静けさや、湧き水のようなピュアな透明感を表現しています。 古き良き黒糖焼酎の伝統を守りながらも、現代の食卓やバーシーンに映えるスタイリッシュな酒造りへと進化を遂げた、徳之島きっての注目蔵です。
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公開状況: 在庫切れ
販売元: 松永酒造場
特徴： アルコール40度。カクテルベースとしても使える、徳之島の情熱的な原酒。 「ワイド、ワイド！」とは、徳之島の闘牛で牛を奮い立たせる時の掛け声です。 その名を冠したこのスピリッツは、アルコール度数40度というインパクトを持ちながら、黒糖由来の甘い香りと、驚くほどまろやかな口当たりを兼ね備えています。 ジンやラムの代わりにカクテルベースとして使えば、いつもの一杯が「徳之島スタイル」に激変。そのまま冷凍庫で冷やしてトロトロにして飲むのも、通の楽しみ方です。
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公開状況: 在庫切れ
販売元: 松永酒造場
特徴： 徳之島の鹿（シカ）をモチーフにした、ピュアで優しい味わいの黒糖焼酎。 シンプルで可愛らしい「鹿」のロゴが目印。 「黒糖焼酎はクセが強そう」と思っている方にこそ試していただきたい、驚くほどクリアで飲みやすい一本です。黒糖の甘い香りは残しつつ、雑味を極限まで削ぎ落としました。 まるで島の湧き水のようにスルスルと喉を通り、後味にふわりとサトウキビの優しさが残ります。どんな料理にも寄り添う、食卓の癒やし系焼酎です。 おすすめの飲み方： 水割り、またはソーダ割りで。刺身やカルパッチョなど、繊細な料理の味を邪魔しません。
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