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シングルモルト津貫 2026 エディション 50度 700ml
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SKU: 1006363

发布状态: ( 1 項目 )有货

售卖方: 本坊酒造

本坊酒造発祥の地「津貫」から届いた、情熱とテロワールの結晶。 ■ 薩摩の地で眠りについた「津貫」のモルト 本坊酒造発祥の地である鹿児島県南さつま市津貫に位置する「マルス津貫蒸溜所」。温暖な気候と、盆地特有の厳しい寒暖差、そして良質な湧水というウイスキー造りに適した環境のもと、職人たちが丹精込めて蒸留した原酒をボトリングした「2026エディション」です。 ■ 豊かで複雑な香りと、力強いボディ 複数の樽で熟成されたモルト原酒をヴァッティング(ブレンド)することで、津貫らしい力強さと複雑さを表現しています。柑橘系の爽やかなフルーティーさと、バニラや蜂蜜のような甘い香りが立ち上がり、口に含むと麦芽の豊かな旨みと心地よいスパイス感が広がります。アルコール度数50度ならではの、骨太で長い余韻をお楽しみください。 ■ おすすめの飲み方とペアリング まずはストレートやオン・ザ・ロックで、津貫のテロワールをダイレクトに感じてください。力強いボディを持っているため、少量の水を加えて香りをひらかせるのもおすすめです。豚の角煮やスモークチーズなど、旨みの強いお料理と見事に調和します。  

¥8,200
ザ・ラッキーキャット チョコ&ルナ(The Lucky Cat Choco & Luna) 700ml
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SKU: 1006381

发布状态: ( 1 項目 )有货

售卖方: 本坊酒造

個性豊かな猫たちをモチーフにした、愛好家必見の限定シリーズ。 ■ 「ザ・ラッキーキャット」シリーズ マルスウイスキーのブレンド技術を駆使し、個性豊かな猫たちをモチーフに造られる人気シリーズ「ザ・ラッキーキャット」。本作は、好奇心旺盛なおてんば猫「チョコ」と、マイペースな「ルナ」という2匹の姉妹猫をモチーフにブレンドされた特別なウイスキーです。 ■ 2匹の個性が調和した、甘くビターな味わい 異なる樽で熟成された原酒を絶妙にブレンドすることで、2匹の猫のキャラクターを見事に表現しています。グラスに注ぐと、カカオやチョコレートのようなほろ苦くも甘い香りが漂い、口に含むとまろやかで優しい甘みが広がります。相反する個性がグラスの中で溶け合う、複雑で奥深い仕上がりです。 ■ おすすめの飲み方とペアリング ストレートや少し加水するトワイスアップで、香りの変化をゆっくりと楽しむのがおすすめです。ウイスキーが持つカカオのニュアンスに合わせて、ビターチョコレートやナッツ、ドライフルーツなどとのペアリングは格別です。

¥6,600
御岳 JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 2025 43度
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售卖方: 西酒造

時と職人の情熱が磨き上げた、極上の一杯。 ■ 御岳蒸留所が追求する「本物」のウイスキー180年以上の歴史を誇る名門・西酒造が、「これぞジャパニーズウイスキーだ」と堂々と言えるものを造るべく設立した『御岳(おんたけ)蒸留所』。 自社培養の酵母、選び抜かれた二条大麦、そして薩摩半島の広大な丘陵地の地下300mから湧き上がる清らかな天然軟水を使用し、職人の情熱と卓越した蒸留技術を注ぎ込んで造り上げられた、待望の2025年リリースのシングルモルトです。 ■ シェリー樽由来の華やかでリッチな味わい厳選したシェリー古樽のみでじっくりと熟成された原酒は、美しい赤みを帯びたアーバンゴールドに輝きます。 グラスに注ぐと、ドライアプリコットやキャラメリゼしたリンゴ、プルーンの赤ワイン煮込みを思わせる、甘くフルーティーな香りがふわりと立ち上ります。口当たりは驚くほどなめらかでスムーズ。ドライフルーツの凝縮された甘みと樽由来のバニラ香が見事に調和し、心地よく気品のある余韻が長く続きます。世界的品評会(TWSC)でも金賞を受賞した、確かなクオリティを誇る逸品です。 ■ おすすめの飲み方まずは「ストレート」で、シェリー樽由来の複雑で濃厚な香りと余韻をゆっくりとご堪能ください。 1日の終わりのリラックスタイムには「オン・ザ・ロック」がおすすめです。氷が溶けるにつれて香りが優しくひらき、なめらかなテクスチャーの変化をお楽しみいただけます。ドライフルーツやビターチョコレートとのペアリングも格別です。

¥14,300
2025 年版单一麦芽 Tsunuki 威士忌
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售卖方: 本坊酒造

“这就是南方威士忌的发展历程。”这是“2025版”,是日本本土最南端的威士忌酒厂——Mars Tsunuki Distillery每年限量发售一次的限量版威士忌。 倒入杯中,首先映入眼帘的是浓郁的果香,仿佛置身于热带阳光下。成熟杏子、橙子和奶油冻的甜香缓缓散开。 入口之后,你会惊讶于它的顺滑口感,很难想象它49%的酒精度数会给人留下如此深刻的印象。波本桶带来的香草香气与雪莉桶带来的醇厚浓郁完美交融,最后,Tsunuki特有的“浓郁泥煤(烟熏)”风味则留下令人愉悦的回味。 这款威士忌得益于盆地独特的温差和萨摩烧炎热的夏季,迅速成熟,最终成就了其完美品质,令人回味无穷,直至瓶底。对于威士忌爱好者以及想要了解日本威士忌现状的人来说,这都是一款不容错过的佳酿。 推荐饮用方法:先直接饮用,细细品味其层层递进的香气。然后,加少量水,进一步释放黄桃的果香。最后,调制成高球鸡尾酒,烟熏风味和清爽口感将瞬间迸发,使其成为佐餐的绝佳之选。

¥8,200

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