莫祢氏 25度（900ml / 1800ml）

阿久根の歴史をその名に冠した、黒麹仕込みの銘酒。
穏やかな香りの奥に潜む、重厚なコクと深い甘み。

Product information

穏やかな口当たりから押し寄せる、黒麹仕込みの深く重厚な旨み。

■ 古（いにしえ）の豪族の名を継ぐ本格焼酎
『莫祢氏（あくねし）』とは、古く平安時代からこの阿久根の地を治めていた豪族の名前に由来します。阿久根の歴史と風土に敬意を払い、地元産のさつまいも「白豊」をベースに、コクを引き出す黒麹を用いて甕（かめ）壺で丁寧に仕込まれた、大石酒造のもうひとつの顔とも言える銘酒です。

■ 黒麹ならではのシッカリとした深い味わい
白麹仕込みの「鶴見」がシャープな辛口だとすれば、「莫祢氏」はどっしりとした豊かなコクが特徴です。口当たりは非常に柔らかく穏やかですが、ひとくち含むと黒麹特有の重厚な旨みと、さつまいもの自然な甘みが口いっぱいに広がります。

■ おすすめの飲み方とペアリング
黒麹の深いコクとキレをダイレクトに楽しむなら「ロック」や「水割り」がおすすめです。冷やしても味が崩れず、後味の良さが際立ちます。焼き鳥（タレ）やもつ煮込み、カツオのたたきなど、旨みの強いお料理と見事に調和します。

Contents: 900 / 1800
Alcohol content: 25 %
Manufacturer: 大石酒造