wine
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AVAILABILITY: In stock (-6 items)
VENDOR: 尾込酒店
■ お酒のギフトを、さらに特別に お誕生日や記念日、お中元やお歳暮など、大切な方へ贈る特別なお酒。 お選びいただいたお酒のサイズや形状に合わせて、1本1本丁寧に包装し、ご指定のお届け先へ大切に発送いたします。 ■ ご利用方法 ラッピングをご希望の場合は、ご希望のお酒と一緒に、こちらの「ギフトラッピング」をカートに追加してご注文ください。 ■ のし(熨斗)について 無料で「のし」をお掛けいたします。 ご希望のお客様は、カート(買い物かご)画面にある「注文メモ(備考欄)」に、以下の詳細をご記入ください。 表書き:(例:御祝、御礼、御中元、お歳暮、内祝 など) お名前:(例:尾込、会社名 など ※不要な場合は「名入れ不要」とご記入ください) ■ ⚠️ ご注文時の注意事項(必ずお読みください) 複数本をご注文の場合: 「すべてまとめて包装」または「特定の商品だけを包装」など、ご希望の包装方法をカート画面の「注文メモ(備考欄)」に必ずご記入ください。(※ご指定がない場合は、ご注文いただいたすべてのお酒を個別に包装して発送する場合がございます) ご自宅用とギフト用が混ざっている場合: どのお酒をラッピングするか、具体的に商品名をご指定ください。 専用箱について: 元からメーカーの専用箱(化粧箱)が付いている商品は、その箱の上から包装紙でお包みいたします。箱なしの商品の場合は、安全にお届けするためのギフト用梱包にてご対応させていただきます。
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AVAILABILITY: In stock (12 items)
VENDOR: 西酒造
爽快感の中に「旨み」を閉じ込めた、ワンランク上の白ワイン。 ■ シュール・リー製法によるリッチな質感 ニュージーランドを代表するぶどう品種「ソーヴィニヨン・ブラン」。URLARでは、発酵を終えたワインを酵母の澱(おり)と一緒に数ヶ月間寝かせる「シュール・リー(Sur Lie)製法」を採用しています。これにより、一般的なソーヴィニヨン・ブランのフレッシュな爽快感に加え、まろやかで厚みのある「旨み」がワインに溶け込んでいます。 ■ 華やかな香りとふくよかな味わい グラスを近づけると、グースベリー(西洋すぐり)やパッションフルーツ、カシスの芽を思わせる爽やかで華やかな香りが弾けます。口に含むと、凝縮された果実の甘みとキリッとした酸味が見事に調和し、クリーミーで奥行きのある複雑な味わいが口いっぱいに広がります。 ■ おすすめの飲み方とペアリング しっかりと冷やして(8〜10℃)お召し上がりください。ハーブを効かせた白身魚のカルパッチョ、フレッシュなトマトと牡蠣のマリネ、アスパラガスのグリルなど、素材の味を活かしたシーフードや野菜料理と完璧なマリアージュを奏でます。
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AVAILABILITY: In stock (12 items)
VENDOR: 西酒造
西酒造が世界へ挑むニュージーランド産ピノ・ノワールの傑作。 ■ 西酒造が手掛ける自然派ワイナリー「URLAR」 本格芋焼酎「宝山」シリーズや「御岳」で知られる名門・西酒造が、ニュージーランド北島のグラッドストーン地区で運営するワイナリー『URLAR(アーラー)』。古英語で「大地」を意味する名の通り、化学肥料や殺虫剤に頼らない「バイオダイナミック農法」を採用し、日本人醸造家・小山浩平氏と共に、大地の恵みをそのままボトルに詰め込んでいます。 ■ 華やかな香りと奥深い味わい グラスに注ぐと、ダークチェリーやプラムなどの赤系果実のふくよかな香りに、ピンクペッパーのような軽快なスパイス、そして微かな土のニュアンスが重なります。口当たりは驚くほどなめらかで、非常にきめ細かいタンニン(渋み)と骨格のある美しい酸味が、心地よい余韻を長く引き伸ばします。 ■ おすすめの飲み方とペアリング 軽すぎず重すぎない絶妙なバランスの赤ワインのため、幅広いお料理に寄り添います。すき焼きや焼き鳥(タレ)といったお肉を使った和食や、ラムチョップ、トマトソースを使った煮込み料理とのマリアージュは格別です。
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