吉久屋酒造
“烧酒能让你更漂亮。”
志比山是萨摩藩北部地区的象征,也是一座神圣的山峰。自1912年以来,志比屋酒造一直使用从山顶涌出的清澈凉爽的泉水作为酿造用水。
这家酒厂虽然拥有超过百年的历史,却丝毫没有老旧过时的气息。原因在于它由一位女性酿酒师掌舵,这在烧酒行业实属罕见。她将女性独有的细腻与优雅融入到以阳刚之气著称的红薯烧酒世界中。在坚持传统陶罐酿造工艺的同时,她也不断推出创新产品,例如拥有香水般芬芳的“凛”系列。
从深受当地人喜爱的浓郁“盐野露”,到时尚的“地谷”,再到优雅的“凛”,烧酒的口感融合了强劲与柔和、传统与现代,能够温和地舒缓所有饮酒者的身心,无论是烧酒新手还是资深爱好者。
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