むろか酔心蔵 30度 720ml

30度だからこそ味わえる、無濾過の圧倒的なコクと旨み。
指宿の老舗・吉永酒造が芋の風味を丸ごと瓶に閉じ込めた、骨太な本格芋焼酎。

Product information

ガツンと響く重厚な旨み。これぞ昔ながらの濃厚芋焼酎。

■ 芋の旨みを逃さない「無濾過」仕上げ
鹿児島県指宿市の老舗「吉永酒造」が手がけるこだわりの一本。出来上がった焼酎の旨み成分や高級脂肪酸（旨みのもととなる油分）を逃さないよう、あえて濾過を最小限に抑えた「無濾過（むろか）」仕上げの本格芋焼酎です。本来の芋の風味や奥深いコクが、そのまま瓶の中にたっぷりと閉じ込められています。

■ 飲みごたえ抜群の「30度」
一般的な25度よりも高い「アルコール度数30度」で仕上げることで、無濾過ならではの濃厚なコクと香りがさらに引き立っています。グラスに注ぐと昔ながらの重厚で甘い芋の香りが漂い、口に含むととろりとしたテクスチャーとともに、複雑で力強い旨みが口いっぱいにガツンと広がります。

■ おすすめの飲み方とペアリング
まずは「ロック」で、氷が溶けるにつれて変化するとろりとした旨みと甘みをじっくりご堪能ください。また、旨み成分の油分を溶かして香りを爆発させる「お湯割り」も絶品です。豚の角煮やもつ煮込み、焼き肉など、味の濃いお料理の脂をしっかりと受け止め、極上のマリアージュを生み出します。

Contents: 720
Alcohol content: 30 %
Manufacturer: 吉永酒造